Dra. Eliener Fazio
A nutricionista Eliener de Souza Fazio é uma das colaboradoras da CLIGAM desde sua fundação. A nutricionista é especialista em obesidade, inclusive em gestantes, reeducação alimentar, gastroplastia, entre outros temas ligados à nutrição.
Formada há cerca de 13 anos, Dra. Eliener, que também é mãe, continua estudando através da Clínica Obstétrica do Hospital das Clínicas, onde faz mestrado na aréa de Nutrição em Gestantes Obesas.
Dra. Eliener explica que a obesidade pode colocar em risco a vida de mãe e bebê durante a gestação, por isso é importante manter uma dieta saudável antes, durante e depois da gravidez. Para ela, uma alimentação saudável não depende apenas da ingestão de produtos com baixo teor de açúcar e de gordura ( os chamados light e diet dos supermercados, geralmente mais caros) mas principalmente da informação sobre o poder nutritivo de cada alimento e como podem enriquecer o cardápio se combinados adequadamente.
Aprender a se alimentar é o desafio de todas as pessoas que querem manter longe os problemas de saúde. A alimentação correta e equilibrada e de acordo com as necessidades de cada pessoa estão na base de uma boa saúde e ajuda a prevenir qualquer doença.
